うどん屋 きすけ 野菜天ぶっかけ
夕方前に梅田に着いたら、案の定皆さんお昼を済ませてたのでカカッと1人で食べに行きました。
日曜といえばこのお店だ!m9っ`Д´) 実に3ヶ月ぶりなのかな?

【うどん屋 きすけ 野菜天ぶっかけ+鯛ちくわの天ぷら ¥800+150】
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まさに死角無し!!



これは・・・文句の付け所がねぇ (*´д`*)
麺・ダシ・天ぷら・盛りつけ・接客すべてが最高です。素晴らしいです。
実はきすけさん所のおうどんは個人的に麺が若干弱いかなぁと思ってたんですが、最近粉の調子が良いそうで
私的に85点だったのが限りなく100点に近づきました。よってもうメチャクチャ美味い事に(゚д゚)

前は伸びる系のコシのある麺だったんですが、今回それに加え歯ごたえや麺のエッジが感じられる麺でして悶絶です。
いつもながらのダシの美味さも変わらず、そしてこのアホみたいに美味い天ぷらの数々。
昔結構色んな天ぷら専門店に連れてかれたんですが、どこよりも美味いです。

いやおそろしいです。どんどん進化されてるようです。私は阪急梅田や梅田ロフトを良く使うんでアクセスは良いん
ですけど、若干外れてるのが惜しいのか。30人くらい行列が出来ても何の驚きもしない味ですよ。是非。
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by daichanpu | 2009-07-12 23:59 | センチ麺たる | Comments(4)
Commented by ちょろ at 2009-07-13 19:13 x
麺のエッヂ!!!!
TVのグルメリポーターでも中々でてきそうもない見事な表現ですな。

しかしうまそおおおおお。
はらへったーー!

このお店、天丼ないのかしら…この天ぷらで天丼めっさ美味しそう…。
Commented by ちにちに at 2009-07-14 04:03 x
なんかもう写真だけみるとホントに「うどん付き天ぷら」
みたいですなw

っていうか、うどん屋なのに天ぷら屋より天ぷらがおいしいとか
テラスゴスw
Commented by daichanpu at 2009-07-14 13:27
●ちょろさん
ラーメン屋で露出変えながらポチポチ撮ってたら、
「麺が伸びるので早く食べて下さいッ」
と言われたことがありますw
半分は写真撮りに行ってる様なモンなので生ぬるく見守って欲しいお!

ここはおうどん屋さんなので天丼はやってないですねw
ご飯頼んで乗っけてみては如何でしょうか・・・w

関西の札幌ラーメンってどれも微妙なんですけど、やっぱ本場は美味いん
ですかねぇ。カレースープの方がイメージ的に強いけどw
Commented by daichanpu at 2009-07-14 13:28
●ちにちにくん 
でも余り天ぷらばかり話を振ると「麺はだめなのかー!」と凹まれるのですおw
四国のおうどんに自分で天ぷらをトッピングするのも美味かったけど、
あれはやっぱ家庭の味に近いのよね。
ここの揚げ方はプロですわ・・・。
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