大阪大勝軒 日本橋店
この前日本橋っていうかもう難波だと思うんだけど、帰りに見つけて入ろうか迷った挙げ句やめたラーメン屋さんに
行ってきました。アノ有名なつけ麺の神様ののれん分け店だそうで。
そういや天神橋筋六丁目にもあったような・・・。つーかレビューしてたようなwww酷評してた気がする( ´_ゝ`)

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さて、どうなることやら(´∀`)


店内はカウンターのみで狭いです。まずお店に入ってセルフでお水を入れて席に着きます(゚д゚)
つけ麺のお店だろうという記憶はあったけど、つけ麺がそんなに好きじゃないので普通のスープに麺が入ってるラーメンを
頼んだろうかと思いましたが、余りにも周りがつけ麺だらけだったので数の暴力に負けて私もつけ麺に(゚ε゚)

【大阪大勝軒 日本橋店 ピリ辛つけ麺+煮玉子 ¥750+100】
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美味いじゃないか(゚д゚)



あれ?天神橋店とは違うラーメンの様なのぜ・・・。何が違うんだろうか。
スープは魚介ダシに豚骨しょうゆがブレンドされてる感じです。少し濃いですがつけ麺なんで丁度良いです。
麺は太麺に近いくらいでプリプリもちもちしていて食が進みます。ちょっと量が多いですが・・・。
チャーシューはパサッと系のチャーシューなので私はそんなに好きじゃないですが、このラーメンには合ってると思う。
煮玉子はゆで卵の表面だけ漬けダレにつけた感じで、どう見てもゆで卵ですた。

残念だったのは、お水が美味しく無いこと。それに麺の長さが良くなくてスープに全部付けるように移動させないと
お箸だけで数本持つのはかなり大変でした。まぁ途中から全部麺をスープに漬けて食べてましたが( ´_ゝ`)

後は、店員さんの接客が非常に良いですね。どっかの系列店は死ぬほどデカイ声で威勢が良すぎてちょっと
アレでしたけど、テーブルの掃除をしている時に「いらっしゃいませー!」と横で言われても耳に刺さらない様に気配りを
感じました。

かなり量が多くて、これでもノーマルの量なのに、大盛りだとヤバイですね〜。
ゆっくりは出来ないけど、難波辺りに買い物に来たときに是非どうぞ!
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by daichanpu | 2009-12-16 23:59 | センチ麺たる | Comments(4)
Commented by なー at 2009-12-17 12:25 x
_〆(゚▽゚*)
私もパサパサ系のチャーシューは苦手なのですが、合ってるならいけそうですね('∇')
Commented by daichanpu at 2009-12-17 13:18
●なーさん
やっぱりやわらかくて家では作れないようなチャーシューが
良いですよねぇ (*´д`*)
亀王らーめんはチャーシューだけお持ち帰りも出来るんですけど
前まで一本丸々しか売ってなかったけど、最近は1,2食分小分けにしたのも
販売してました。今度買ってくるです(`ω´)ノ
Commented by PISMO at 2009-12-19 02:05 x
東京の出汁と全然違うのにびっくり。
Commented by daichanpu at 2009-12-19 17:52
●PISMOさん
東池袋店が本店なんですよねぇ。
あのおじーちゃんみたいな店主、たまにラーメン番組で見るけど
いつもニコニコ優しいコメントしかしてないなぁw
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