いつも髪を切って貰ってる美容室の近くの一風堂がラーメン総選挙で2015年1位に輝いたラーメンを
提供しているらしい( ゚д゚)!
梅田とかの一風堂では扱ってないメニューなので、こりゃ行くしかねーなーと。
以前皆口さんに苦笑いされた気がしないでもないツーブロックに強めのパーマを再度かけてから向かいました。
【一風堂 池田店 うま味海苔出汁そば】
詳しい内容はこちらのサイトでもご覧下さい→
GIGAZIN
まずスープなんだけど・・・。すご〜いうっすいです。
微かに出汁を感じます。
鍋いっぱいのお湯に出汁の素を一袋入れた感じ。
巾着袋の中に肉玉とか野菜が入っててそれも薄味です。
麺は特にこれといって印象は残って無いんですけど、小麦粉の香りが強かったかなー。
煮玉子はただの半熟卵ですね。
上に乗ってる磯の香りが豊からしいおかきの様な物体を後半スープになじませてふやけさせるんですけど
そうとう堅焼きなのか一向にやわらかくならねぇ(;`д´)
最後にご飯にスープを入れて〆でございます。
なるほどこれが2015年の1位かぁ。そうかぁ。
あ、僕は一風堂は結構好きなラーメンでして、梅田の店舗とその横の白丸専門の系列店も結構行きます。
( ˘ω˘) 。o0(とだけ言っておこう・・・)