梅田 兎麦 なめこおろしぶっかけ
会長と週末遊べたので、日曜で開いてるうどん屋で近場・・そうだ兎麦に行こう!
と言うわけで行ってきました( ^ω^)
阪急三番街にありまして、阪急梅田駅より徒歩3分くらいで着きます。
さすがお昼時で8人くらい行列待ちでしたが案外早く中に入れました。

ここの名物はちくわの天麩羅入りのぶっかけなんですが、会長はちくわが余り好きじゃ
無いとの事(゚д゚) 会長夫婦って結構好き嫌い激しいよなぁw
うちは悩んだ末にコレ。

【梅田 兎麦 なめこおろしぶっかけ ¥700】
c0051884_2352129.jpg

麺(コシ):★★★★★★★★★☆ 9
麺(喉ゴシ):★★★★★★☆☆☆☆ 6
具・出汁:★★★★★★☆☆☆☆ 6
接客・対応:★★★★★★★★☆☆ 8
物足りなさ:★★★★★★★★★★ 10

最初から大根おろしが乗ってるのに、薬味皿に何でか追加の大根おろしが乗ってる件。
ま、まさか私の大根おろし好きがバレてるのカッ!?( ;゚д)ザワ(;゚д゚;)ザワ(д゚; )
麺にはカナリのコシがありまして、しっかりとした歯ごたえと弾力を感じます。
でも冷え方がイマイチでして、少し生ぬるい感じ・・。麺もお出汁も、もっと冷やして
欲しかったのが個人的な感想です。

後、お店を出た後の口に残る後味がやはり悪い。レモンが効いてないのか、お出汁と
具材の相性なのか少し残念でした。
まぁでもそこら辺のおうどんに比べたら美味い部類だと思いますんで、見かけたら入店
をオススメします( ^ω^)
[PR]
by daichanpu | 2006-09-03 23:59 | センチ麺たる | Comments(3)
Commented by きょろちゃん at 2006-09-05 09:18 x
好き嫌いではなく、こだわりと言ってもらいたいところだな。
ε- (´ー`*) フッ
はがくれを知ってから、ハードル高くなったよねぇ(´・ω・`)
Commented by ツァア at 2006-09-06 00:22 x
そうそう 「こだわり」と言って欲しいものだな(^-^)
確かに後にも何にも残らないうどんであった。
きっと裏で「大ちゃん・大根下ろしサービス」のオーダーが通ってるはずw
Commented by daichanpu at 2006-09-08 01:53
●きょろちゃん 
ハードルというか、自分の所の料理にプライドを持ってるなら
日々改良や他店の料理も積極的い調査すると思うんですよねぇ。
飽くなき探求心を持ってる料理人が好きですねぇ。
その点から言うと踊るうどんの店主はいつか凄いうどんを作って
くれると思いますね。今でも十分美味しいですけど、あの店主の
目はまだ遠い先を見据えてます。

●会長
夫婦揃って言い訳しないでくださいよ〜w
今度是非獣くさいお肉の入った辛い生姜入りカレーを食べに
行きましょう!^^^
<< 釣り100 梅田はがくれ 天カレー >>