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梅田はがくれメニュー巡礼行脚〜14巡目
色々3玉は頼んで来たけど、そういやぶっかけのトリプルってまだじゃね( ゚д゚)?
という良く分からない興味から注文してみました。

【梅田はがくれ 天ぶっかけトリプル】
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麺:★★★★★
具材:★★★★★
お出汁:★★★★☆
黄身とお出汁を混ぜるのは苦手:★★★★★
黒の器は玄人の証:★★★★★


ぶっかけの楽しみって沢山ある具材を使ってうどんと一緒に絡めて食べるバリエーションの多さですよねー。
かいわれ大根・しいたけ・大根おろし・ぜんまい・鰹節・錦糸卵・スライスかまぼこ・天ぷら・黄身・わさび。
ボクはしいたけと大根おろしと鰹節を絡めて食べるのが好きです。
黄身は潰すとお出汁が濁って元に戻らなくなる諸刃の剣なので最後に(=`〜´=)!


by daichanpu | 2018-08-04 11:00 | センチ麺たる