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バレンタインデーうどん
2/14と言えばうどん( ゚д゚)! チガウ
チョコが貰えるとの事だったので、丁度梅田経由だったので喜んで向かいました。

おねーさんが注文を取りに来てくれる前に入店。すぐ入れて良かった〜。

オッチャン(大将):「大ちゃんいらっしゃいー! んじゃ今日は肉うどんね。あったまるでー」


(;`д´)!?


あ…ありのまま今起こった事を話すぜ…。

『梅田はがくれに入ったら注文がもう決まってた』

な…何を言っているのかわからねーと思うが 
俺も何をされたのかわからなかった…
頭がどうにかなりそうだった…催眠術だとか超スピードだとか
そんなチャチなもんじゃあ断じてねえ
もっと恐ろしいものの片鱗を味わったぜ…


今日はおっちゃんがメニューに無い肉うどんを作ってくれるそうです┗(^o^ )┓三

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お出汁利いてて美味しい(^ω^)


美味しいお出汁にかまぼこや長ネギが沢山。
肉うどんらしく、やっぱり具材はお肉が美味しい。霜が降ってます(;`ω´)良いお肉
おうどんもあったかい出汁の中でもコシがあって喉越しも良い。

いやー美味しかった!裏メニューおそるべし・・・。

梅田はがくれの三大巨頭のお弟子さんがそれぞれ独立して、その後なかなか激務のお仕事で
お弟子さんが続かなかったけど、ここ最近頑張ってるお弟子さん二人。

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この人の作ったものが食べたいと思える誠実な店員さん達です。
名前は知らないけれどもーw

※次回からカメラがNEX-7にパワーアップするのでより綺麗に撮れたら良いなぁ
by daichanpu | 2014-02-14 20:23 | センチ麺たる | Comments(0)
梅田はがくれ12月
載せるのを忘れてた!
しっかり冬季限定メニューを食べに行ってます。

【きのこあんかけ】
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こちら、あんかけに入れる大根おろしと絞るすだち。これがあんかけに合うんですねぇ。驚きですねぇ。

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きのこあんかけ(*´ε`*)
きのこたっぷりで、お出汁も丁度良い濃さ!
あんかけスープが大根おろしと一緒になってみぞれスープの様な食感です。
すだちの香りも良くて大満足。


こちらは通常メニューですが、寒い冬はやっぱかまたまって事で。

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定食なのでかやくご飯付きです。

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おうどんが来るまで牛すじと糸こんにゃくで空腹をしのぎます。

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おっちゃんが盛りつけてくれたかまたま。

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泡立つまでかき混ぜて一気にすすります。1分で吸い込めます。


今年もどん充した一年でしたヽ(´ー`)ノ
来年も美味しいおうどんを巡るぞッ!m9(`д´)
by daichanpu | 2013-12-31 23:04 | センチ麺たる | Comments(0)
もうすぐ冬季限定メニュー
という事はですよ?
今のうちに生醤油を食べてないと冬のあんかけラッシュを乗りきれないと言う事!!m9(`д´)ドーン
いつ食べるの!?今でしょ!!⊂彡☆))Д´)パーン

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実に美味かった(^ω^) けど量が多いナリ!(これでも1玉)
by daichanpu | 2013-11-18 23:59 | センチ麺たる | Comments(2)
安かった
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NEXで撮った写真を紹介してるブログを見てたらかっこ良かったので、僕もライカ風メタルフードを付けた。

by daichanpu | 2013-11-18 23:58 | 写真 | Comments(0)
マウンテン鈴羽
去年の9月に予約したフィギューアがやっと生産完了して届いた。
シュタゲの阿万音鈴羽である。ゲーム内ではかなり衝撃を受けるストーリーがある鈴さん。
アルター製なのでクオリティはお墨付きだけど、まさか予約して1年以上かかるとは・・・( ꒪⌓꒪)

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ケツにしかピントが合わないぜー!ってシュタゲストーリーの作者にツイートしたらRTしてくれた(^ω^)

by daichanpu | 2013-11-18 23:57 | ゲーム | Comments(0)
梅田はがくれ お昼に寄ったった。
移動中まだ間に合いそうだったので閉店間際の梅田はがくれにヘッドスライディングしてきました。
ギリギリセーフ!

【梅田はがくれ 清涼+おでん2種 ¥1000+300】
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夏はやっぱり清涼!



美味かった・・・(๑´ڡ`๑)
こんなうまいうどんが食べれるだけで大阪に居る意味があるね。
他にも美味しいおうどん屋さんが中津や滝井にあるしまたうどん巡りしたいなー。
by daichanpu | 2012-07-31 23:59 | センチ麺たる | Comments(0)
梅田はがくれ 天カレー
先月から色々いそがしくて、おうどんを食べに行けなかったけどやっと落ち着いたので
週末に用事ついでに行って来ました(๑´ڡ`๑)

家出る時は雨降ってなかったんだけど、ドア開けたら曇ってたんでiPhoneで天気予報見たら
午後から70%( ゚д゚) こりゃ降るねー。折りたたみは2Fだったので靴脱いで取りに行くのも面倒なので
普通の傘を持って梅田へ向かいました┗(^o^ )┓三

梅田はがくれに12時前に到着〜。7人くらい並んでたので最後尾に並んでたらいつのまにか
ぼくの後ろに10人くらい並んでた。あぶなかった(;`ω´)
とは言っても回転が早いのですぐ入店。今日は天カレーにしました。

【梅田はがくれ 天カレー&牛すじ+糸こんにゃく ¥1100+150+150】
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傘忘れた!  



いやー、帰りに入り口にかけてた傘忘れたわー(lll´Д`)

違った。うどんの感想だった。
今日のカレーうどんのスープは今までで一番美味しかった。すごいダシがきいてた!
美味しかったなぁ〜♪
牛すじも糸こんにゃくもペロリと行って満腹でございます。

その後日本橋で友人にあってブツを交換した後閉店間際の梅田はがくれに寄って傘を回収。
ヨドバシで買い物して、デパートでおかんの誕生日プレゼントを買い、帰りに土日引きこもって
ロボティクス・ノーツをするべく買い出しをして帰還(`ω´)ゞ
by daichanpu | 2012-06-30 23:59 | センチ麺たる | Comments(0)
梅田はがくれ 天ぶっかけ
ぼくはぶっっかけうどんもだいすきである。
しかし梅田はがくれではあまり頼まないのにお気づきだろうか?
理由はですね・・・

お出汁と黄身が混ざるのが苦手!


なのです( ´_ゝ`)
なので、うどん屋きすけとかは半熟卵が乗っかってくるのでいつも別皿で頂いてます。
とは言ってもたまに挑戦したくなるのが人のサガと言うものです!m9(`д´)

【梅田はがくれ 天ぶっかけ+おでん2種 ¥900+300】
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美味いモンは美味い!



奥義!黄身をうどんに絡めてお出汁が濁らない様に先に食べてしまえばイイジャナイ戦法
でスマートに乗り切りました/(^o^)\
大きな海老天一尾に海苔の天ぷら、しいたけ・かいわれ・ネギにかまぼこに山菜。
実に具だくさんです(´ω`)
んふーんふー。うまかった〜♪ 
by daichanpu | 2012-04-15 00:00 | センチ麺たる | Comments(5)
江戸堀木田 ごぶさたしてますうどん
えー、土曜。
ちょっと仕事で四ツ橋に行きまして、帰りどうやって帰ろうかなーっていうか何食べようかなー!って思ってました。
で、ピコーン☆と来た。ここからなら四ツ橋駅から肥後橋まですぐじゃーん。

肥後橋。そこは梅田はがくれで修行を詰んでお店を出された木田さんが暗躍する街!m9(`д´)
丁度13時過ぎだったのでまだ開いてるし向かいました。

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おーおー。

めっちゃ並んでる!



ここはもう十分固定ファンが付いてるなぁ(´ω`)
特に応援する必要はないんじゃないk・・・(`ω´)
というのは冗談で、美味いおうどんと可愛い女将さんを見るため行列に並びました。

待つこと30分ほど。やっと入れた!何という混みっぷり/(^o^)\

残念ながら道路側のカウンターでした。
なんで残念かというと、ご主人と話しづらいってのもありますが、写真を撮る上で環境光に青味があるのです。
空が映り込むので青空が反射してるんですなー。という訳で力技で後で編集しました。

まず出てきたのはおでん(´v`)
【江戸堀木田 おでん 大根+すじ ¥150+200】
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こ、これは・・・!
梅田はがくれとほぼ全く同じお味と食感とうま味!(;`ω´)
さすが梅田はがくれ流免許皆伝を持つ四天王の一角だけあります。

おうどんが来るまで15分ちょっとあったので、写真を撮りつつそのままツイッターにアップしてました。
木田さんとこのうどん好きから返事が多数(´ω`) なんと愛されてるおうどん屋でしょうか。

【江戸堀木田 生醤油定食+ガリ天 ¥800+150】
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定期買おうかな…。



毎日お昼によりたいですなぁ(´ω`)
ほんとお味も盛り付けも素晴らしくて、ホントに修行されてた梅田はがくれのおうどんとご主人や女将さんらを
尊敬してはるんだなぁとうどんから感じる私はエスパー( ゚д゚)
一番美味いと思う物を継承していくってのは一番難しい事だけど大切な事でもありますよね。

梅田はがくれマイスターの私の感想としては、
・おうどんの麺のコシが強い(噛みごたえがある)
・かやくご飯が美味すぎるww
・接客頑張ってはるなぁw

この3点が違いですね。いや、かやくご飯についてはベースは一緒なんですがお出汁が違うんだと思います。
ご実家があのかやくご飯で有名な難波の大黒ですからねぇ。秘伝か血なのか(;`д´)
お持ち帰りしたい・・・。
接客ってのは、あの梅田はがぐれの人気、あれはオッチャンや従業員さんの大阪ならではの気さくさが
大きいと思うんです。人の繋がりが希薄なこのご時世なので、静かに食べさせてくれって若いお客さんも
多い今日この頃ですが、やっぱり人と人との繋がりで世の中は動いているのですよ。
おっちゃんに負けず接客を頑張ってはるなぁと思いました。でも地で味を出してる梅田はがくれのオッチャンに
追いつくには相当な修練が必要だと思いますw

後、第二子誕生が判明されたそうで、今回は男の子のようです(m'□'m)
跡取りが出来たと喜ばれてました。でも実家との跡継ぎ争奪戦が起きそうですがw

何にしても久しぶりに食べに行けてよかったです。
でも、以前伺った時も北がミサイルを日本に打ち込んでくるって情報の時だったんですよね〜。
こりゃ次の北朝鮮の花火打ち上げ時も行かねば(´ω`)プププ

豆知識
・木田さんは毎日腹筋を100回されてるらしい。やはりうどんを伸ばしたり湯がいたりすると腰に来るとか!
by daichanpu | 2012-04-14 23:59 | センチ麺たる | Comments(0)
無鉄砲 大阪店 Wスープチャーシュー
美味しいラーメンが食べたい。
妾は美味いらーめんが食べたいんじゃーい!ヾ(○`з´)ノ
という訳で、行く度に評価の上がる無鉄砲へ向かってみました。

梅田から御堂筋線で難波のとなりの大国町で降ります。
帰りに難波まで歩いていけるから、電気街まで歩いてすぐっぽいしなかなか良いんじゃ!
と思って今日は向かった訳ですお。

日曜だったので、閉店が15時。その15分前くらいに滑りこめました。
いつもながら店員さんのあやしい日本語にガクブルしつつカウンター席が空いたのでご案内。

【無鉄砲 大阪店 Wスープチャーシュー 麺かため こってり普通 ねぎ多め ¥1000】
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間違いない。



美味い。これは美味いラーメンです\(^o^)/
相当にこまれたとんこつラーメンなので、かなりドロドロした粘土のあるスープなんですが、
ボクはそれを魚介スープと半々で割ったWスープが好きです。
ほんとポタージュスープのような濃厚さ。ちぢれ麺ともよく絡まります。
チャーシューは豚バラな感じでこのスープには合ってると思います。
でも僕は角煮みたいなチャーシューのが好きですけどね〜。

とにかく最初食べた人は相当面食らうと思うんですが、しばらくするとまた食べに行っても
良いかな?と思えるらーめんでして、二回目行ってしまうと美味い!と思う事でしょう。

いやー、美味しかったなぁ。でもちょっと塩分がキツイね。
普段相当減塩な生活をしているので体がびっくりしてしまいます。
でもたまになら良いかな。最近の大阪のラーメン事情からするとTOP3に入ります!

PS.
やっぱり床がテッカテカで(多分とんこつ煮込みすぎ)トリプルアクセル跳びそうになりました(;`ω´)


by daichanpu | 2012-04-01 00:00 | センチ麺たる | Comments(0)